Миксери

Миксерът е задължителен аксесоар в кухнята за всеки, който има намерение да приготвя печива и сладкиши. Как обаче да изберете правилния модел?

Какво трябва да вземе предвид при избора на Миксер?

Мощността е важна и е пряко свързана с това колко обем от работа може да поеме уреда за месене. По мощните миксери могат да смесват по-голямо количество продукти, но отделят и повече топлина затова след един нормален цикъл на работа следва да почиват повече време. По-маломощните и малки пък са удобни за по-леки дейности и в ежедневието.

• Консумираната мощност се измерва във W (ватове);
• Скорост. Повечето модели имат различни настройки за скорост. Може да има една основна скàла със степени, както и допълнителни бутони за увеличаване и намаляване. Това е полезно, тъй като за приготвянето на различни съставки, включително в една и съща рецепта, се изисква различна скорост на въртене на бъркалките;
• Аксесоари. Стандартните бъркалки са подходящи само за някои от задачите, които бихме могли да възложим на миксера. По-мултифункционален ще бъде той, ако разполага и с приставки за месене на тесто, с бъркалки за разбиване на яйца и т.н. Може в комплекта да е включена и шпатула за обиране на сместа от купата. Някои модели имат добавени дори блендер за рязане на продукти. Ако обаче разполагате с такъв уред отделно, няма да ви е нужна подобна допълнителна функция и към миксера.

Какви видове има?

Основните видове са два: 

• Стандартният, който е широко познат от години, е ръчният. Той включва пластмасов корпус, който държим с ръка и който можем да движим. Удобно до ръкохватката са поставени бутоните за включване/изключване и за промяна на скоростта. От долната страна на корпуса се монтират бъркалките. Ръчният тип миксери са компактни, удобни и сравнително евтини. Има модели ръчни миксери които имат стойка и въртяща се купа те много наподобяват планетарните си събратя, но в действителност просто имат статична купа, която може да се отделя, а те от своя страна да се ползват като ръчни.
• Вторият вид м и к с е р и са стационарните модели с купа. Те са по-удобни за употреба, а една от техните разновидности - планетарните миксери, съвместява всичко, за което един запален пекар може да мечтае. Кое отличава планетарните миксери от останалите При планетарните модели купата, в която се смесват съставките, се поставя върху въртяща се платформа. Важно негово предимство е, че значително улеснява готвещия, който няма нужда да го държи и върти. Това е доста удачно при по-продължително бъркане. Много важна характеристика на планетарния модел е, че той е доста по-мощен от ръчния. Това го прави особено подходящ при месене на тесто. Негов минус е, че е доста обемен. Трябва да предвидите специално място за него в кухнята. При избора на стоящ, обърнете внимание на неговия капацитет. Важно е дали обемът на купата, която е част от устройството, отговаря на количествата, които вие планирате да смесвате.

Защо да ни се доверите?

Качествената кухненска техника по правило изисква сериозна инвестиция. При нас в Магпром обаче цените са достъпни, а продуктите – от висока класа. Предлагаме качествени нови електроуреди на водещи марки с транспортни дефекти. Можете да видите актуалните ни предложения онлайн на magprom.net, както и на място в магазина ни във Варна, а за градовете София, Пловдив, Бургас, Русе както и останалите населени места предлагаме бърза доставка с отстъпка и опция преглед и тест.