🕓 ПОН до ПЕТ : от 10:00 до 17:00
ЛЮБИМИ
ЗАТВОРИ
logo
0
Филтри
Отзиви

Кафемашини

Кафемашини
Кафеварка Medion MD18458, 900W, Мострена
Кафеварка Medion MD18458, 900W, Мострена
39.99
Редовна цена: 90.00
Кафеварка Medion MD18458, 900W, Инокс
Кафеварка Medion MD18458, 900W, Инокс

4.3335 от 5
49.99
Редовна цена: 90.00
Lavazza кафемашина Lakleand 31936, 1250W, 660ml
Lavazza кафемашина Lakleand 31936, 1250W, 660ml
229.99
Редовна цена: 359.00
Кафеварка Medion md18088, 900W, Метална кана, 1Л
Кафеварка Medion md18088, 900W, Метална кана, 1Л
53.99
Редовна цена: 129.00
Еспресо кафемашина Crux 31865, 15bar, 1140W
Еспресо кафемашина Crux 31865, 15bar, 1140W

4.5 от 5
249.99
Редовна цена: 359.00
Шварц кафемашина Crux CRUX005, 1200W
Шварц кафемашина Crux CRUX005, 1200W

5 от 5
145.99
Редовна цена: 249.00
Barista кафемашина Andrew James AJ001399, 15Bar
Barista кафемашина Andrew James AJ001399, 15Bar

5 от 5
219.99
Редовна цена: 279.00
Кафеварка Severin с две термо кани KA5828, 1600W
Кафеварка Severin с две термо кани KA5828, 1600W
85.99
Редовна цена: 259.00
Кафемашина AEG Lavazza 70666, 1200W
ПРОМО
12
Дни
03
Часа
09
Мин
Кафемашина AEG Lavazza 70666, 1200W
319.99 349.99  422.00  
Спести: 24%
Кафемашина с капсули Dolce Gusto и Nespresso 62120, 15 bar
ПРОМО
12
Дни
03
Часа
09
Мин
Кафемашина с капсули Dolce Gusto и Nespresso 62120, 15 bar
189.99 199.99  279.00  
Спести: 32%
Кафеварка Medion MD16230, 1080W
Кафеварка Medion MD16230, 1080W
89.99
Редовна цена: 159.00
Еспресо кафемашина Delonghi CP3121, 15bar, 1100W
Еспресо кафемашина Delonghi CP3121, 15bar, 1100W
239.99
Редовна цена: 399.00
Кафемашина Krups Nespresso Prodigio XN410, 19Bar
Кафемашина Krups Nespresso Prodigio XN410, 19Bar
259.99
Редовна цена: 389.00
Кафемашина с капсули Magimix VertuoPlus 31894, 19Bar
Кафемашина с капсули Magimix VertuoPlus 31894, 19Bar
339.99
Редовна цена: 699.00
Автоматична кафе машина Andrew James CM2007 / 1100W
Автоматична кафе машина Andrew James CM2007 / 1100W
42.99
Редовна цена: 99.00
Кафеварка Severin KA4478, 800W
Кафеварка Severin KA4478, 800W
39.99
Редовна цена: 118.00
Кафеварка Severin KA5827, 1600W
Кафеварка Severin KA5827, 1600W
70.99
Редовна цена: 259.00
Кафеварка Severin KA9482, 800W
Кафеварка Severin KA9482, 800W
45.99
Редовна цена: 109.00
Кафемашина Delonghi EC271B, 15бар, 1100W
Кафемашина Delonghi EC271B, 15бар, 1100W
249.99
Редовна цена: 329.00
Капсули Dolce Gusto BARISTA
Капсули Dolce Gusto BARISTA
10.99
Редовна цена: 12.00
Кафемашина Nespresso Gran Maestria Platinum XN8105P4
Кафемашина Nespresso Gran Maestria Platinum XN8105P4
699.99
Редовна цена: 1240.00
Кафемашина с капсули Nespresso Delonghi EN550B, 19 bar
Кафемашина с капсули Nespresso Delonghi EN550B, 19 bar
399.99
Редовна цена: 599.00
Кафемашина Delonghi Lattissima+ Nespresso EN521R, 19bar
Кафемашина Delonghi Lattissima+ Nespresso EN521R, 19bar
329.99
Редовна цена: 559.00
Кафеварка за италианско кафе Lakeland 19700 / 1800W
Кафеварка за италианско кафе Lakeland 19700 / 1800W
190.99
Редовна цена: 279.00

Кафемашините в началото...

Информация за първите кафе машини датира от 1710-та година, като началото е поставено с откриването на процеса на извличане на аромата от кафето. Това откритие се прави първо във Франция, като откривателите му разкриват тайната на аромата. Обяснението им е просто: Потапя се смляното кафе във вряща вода за определено време, докато се достигне определената сила на аромата.

Вакумна кафе машина

Вакумна Кафемашина

Стандартният метод за производство на кафе се видоизменя в определени граници през следващите векове, но като цяло нищо особено не се променя чак до 40-те години на 19-ти век когато на подиумът се появява един абсолютно нов метод за извличането на кафето. Това е вакумната екстракция, която за пръв път е представена от Loeff от Берлин през 1830-та година, и след това този принцип е доразвит и интегриран в вакумната кафемашина на Напиер през 1840-та година. Вакумната кафе машина се е славела със чудесните резултати и вкусът на кафето, но е била прекалено непрактична за ежедневно използване!

Принципът и на работа е бил следният: В един съд който стои отдолу под друг в който пък се намира кафето се завира вода, която след като премине в състояние на пара преминава по тънка тръба в горният съд, където както казахме се намира смляното кафе. След определено време температурата се премахва и се образува под-налягане (вакуум) от изстиването на водата което издърпва обратно вече ароматната течност. Същият принцип може да се види и в кафемашината на Жерард Маркс наречена "Синтракс"която е представена през 1925-та година и е интерпретация на оригиналното устройство.

Съвременните кафемашини

Съвременните методи за извличане на аромата от кафето използват преминаването на вода или водна пара с високо налягане през смляното кафе. Към момента са се обособили 3 основни типа кафемашини използващи този метод:

  • Еспресо кафемашини
  • Кафемашини с капсули
  • Кафеварки

Най-добри резултати към момента се постигат с Еспресо машините и с Капсулните машини, като везните са почти изравнени, но клонят леко към Кафемашините с капсули ако търсите удобство, и биха се наклонили съответно към Еспресо машините когато търсите по-достъпно кафе, защото капсулите все още са относително скъпи на нашият пазар!

Принцип на работа на кафеварките

Кафеварка

Кафемашината тип Кафеварка се захранва предварително с вода, която гравитационно преминава в бойлерът където водата се загрява до определена температура след което по тънък тръбопровод тя се придвижва до мястото където е поставено кафето, преминава през него като извлича аромата му и изтича директно в чашата след което ароматната течност е готова за консумация. Процесът наподобява този при вакумната кафе машина, но не напълно! Тук се използва единствено налягането на парата която се образува от бойлера за придвижване по тръбопровода, като след това "изтича" образно казано през кафето, докато при вакумните кафе машини вече образуваната смес се връща по обратният път.



 

Принцип на работа на Еспресо машините за кафе

Еспресо машина за кафе

Някой еспресо машини използват принципът на кафеварката, но те са рядкост! Повечето Еспресо машини имат помпа, която повишава налягането най-често до 15 бара понякога и 19 бара преди водата да се отведе в бойлера. Доказано е, че при по-високо налягане екстракцията на аромат от кафето е много по-добра! Първата кафе машина е изобретена от Италианеца Анджело Мориондо и е патентована на 16 Май 1884 година. Принципът на работа се развива в следната последователност: След като водата се загрее в бойлера тя се придвижва по тънък тръбопровод до ръкохватката в която се слага смляното кафе през което преминава. В ръкохватката има и вграден филтър през който преминава единствено готова за консумиране напитка с аромат на кафе!

Кафемашини с капсули

Те използват изцяло принципа на работа на Еспресо машините с помпа, като при тях основната разлика и предимство е, че ръкохватката е заместена със слот за капсули през които реално се подава горещата вода под налягане. Самите Капсулни кафемашини пък се разделят на 2 основни типа:

  • Неспресо стандарт - по малки капсули, налягането се подава без пробиване с игла от страната с по-малък диаметър
  • Dolce Gusto стандарт - капсулата се разпробива от страната с по-голям диаметър от игла през която се подава горещата вода под налягане

Изберете си кафемашина от следните категории кафемашини